Dietetyczne amarantuski

Osoby, które starają się żyć zdrowo i stosować odpowiednią dietę, często zastanawiają się, w jaki sposób przygotować dietetyczne, a zarazem smaczne słodycze. Bardzo dobrą propozycją są na przykład amarantuski.

Można je kupić lub przygotować samemu. Do przygotownia tej potrawy potrzebne są następujące składniki: półtorej szklanki amarantusa ekspandowanego, pół szklanki wiórków kokosowych, kilkanaście suszonych daktyli, jeden dojrzały banan, jedno jajo oraz szklanka orzechów i ulubionych nasion, na przykład sezamu lub maku. Przygotowanie ciastek jest szybkie i proste, dlatego z pewnością poradzą sobie z tym nawet osoby, które nie posiadają specjalnych umiejętności kulinarnych. Najpierw należy bardzo drobno posiekać daktyle. Można ułatwić sobie wykonanie tego zadania, miksując je blenderem. Następny krok to zmiksowanie bananów na puree. W przypadku pozostałych składników nie trzeba robić nic. Wystarczy zmieszać je z przygotowanymi wcześniej bananami i daktylami. Wówczas można już przystąpić do formowania małych ciastek. Następnie należy przygotować blachę. Najlepiej wyłożyć ją papierem do pieczenia. Jeżeli masa się nie klei, to zamiast lepienia ciastek można układać ją łyżką na blasze i dogniatać palcami. Później pozostaje tylko włożyć ciastka do piekarnika. Właściwa temperatura wynosi 180 stopni Celsjusza, natomiast czas pieczenia 15 minut, przy czym po upływie połowy tego czasu ciastka powinny zostać obrócone na drugą stronę.

Tak przyrządzone amarantuski z pewnością będą smakować każdemu i nie przyczynią się do żadnych problemów zdrowotnych.